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为了让中国人重新爱上吃泡面商家推出DIY

时间:2018-08-25 21:44:32| 来源:| 编辑:笔名| 点击:0次

为了让中国人重新爱上吃泡面、 商家推出DIY体验馆!

方便面市场不景气除了从配方、包装、品牌、口味下功夫外,还能玩出什么花样!

拥有出前一丁、合味道等品牌的日清给出了一个答案。

11月30日日清香港公司在香港国际机场第二航站楼开设了一个方便面制作体验工坊出前一丁Factory这也是日清首次在日本以外设立常驻体验设施。

在这里你可以体验揉面、切面、蒸熟后采用瞬间油热干燥法等工序,大约90分钟的制作后顾客就能拿到自己亲手做的方便面成品了。如果你不想花那么多时间去做方便面体验馆还开设了一个名为MyCupNoodle Factory的项目用较短的时间制作出自己的杯面,其中你可以自主选择汤料、食材并自己设计杯子。

如果效果好可能日清或许也会将这种形式扩展到中国更多地方。今年7月它曾宣布将在中国投资100亿日元(约6

为了让中国人重新爱上吃泡面商家推出DIY

.51亿人民币)开拓方便面市场。

其实康师傅此前就在中国尝试了方便面体验馆的创意。今年儿童节,康师傅在上海开放梦想探索乐园并邀请6至12岁的小学生,小朋友们可以亲手制作属于自己的杯面带回家送给小伙伴或父母。

人们对健康的日益重视以及消费升级趋势让各方便面品牌正急于同垃圾食品划清界限。自2012年起方便面整体市场销售量逐年衰退,如今的方便面公司也都着手纷纷转战高端市场而展现方便面整个制作流程的体验馆形式,无疑也是一种彰显安全、健康理念,提升品牌价值的方法同时也能吸引年轻人。

在方便面诞生地日本早在1999年第一座方便面博物馆就在大阪落成,随后第二座于2011年9月在横滨对外开放它们都开辟了方便面制作过程体验馆,与这次日清在香港开设的体验馆功能一样这里也是很多游客去日本旅行必去的地方。

不过外卖的普及各地便利店的铺设,越来越多的替代品出现即使迎合消费升级的趋势变得高端一点,方便面在货架上的地方也已经越来越小了。体验馆的形式能否让它在中国市场更多地刷一些存在感,也是个疑问。